Porkkanasämpylät

Mun piti tulla jakaan tänne mun sunnuntaipäivän leipomukset.
Porkkanasämpylät on ihan yliveto kaikista sämpylöistä. Ja nää on simppeli tehdäkin. Reseptiä voi muokata omien mieltymysten mukaan.

Itse laitoin näihin:

5dl maitoa
n. 3dl porkkanaa raasteena (rastiin kaksi isoa porkkanaa)
50g tuorehiivaa tai 1pss kuivahiivaa
2tl suolaa (käytin ruususuolaa)
n.1/2dl siirappia
Kourallinen auringonkukansiemeniä
n.6dl sämpyläjauhoja
n.75g voita sulatettuna
Vehnäjauhoja lisäilin sen verran, että taikinasta tuli kimmoisa vaivatessa. Saa jäädä kyllä suht pehmeäksi.

Nää on kyllä hyviä!